商铺没有烟道可以使用大功率排风扇排烟。

详细解释如下：

1. 使用大功率排风扇：在没有烟道的情况下，商铺可以使用大功率的排风扇来进行排烟。排风扇可以有效地将厨房内的油烟和烹饪产生的烟雾排出室外。根据商铺的大小和烹饪设备的功率，选择合适的排风扇，确保其排烟效果达到要求。

2.合理布局通风口：商铺在排烟时，要确保通风口的布局合理。通风口应该设置在靠近烹饪区域的地方，并且要保持通风口的畅通无阻，以保证烟雾能够顺畅地排出。

3.使用油烟净化器：为了更有效地排烟并减少油烟对周围环境的影响，可以在商铺内安装油烟净化器。油烟净化器能够过滤和净化油烟，使其排放更加环保。

4.遵守当地法规：不同地区对于商铺排烟可能有不同的法规要求，因此在设计排烟系统时，要确保符合当地法规的要求，避免因违规而造成不必要的麻烦。

在没有烟道的情况下，商铺可以通过合理的排烟系统设计，确保烹饪过程中产生的烟雾能够得到有效排除。选择合适的排风扇、合理布局通风口以及使用油烟净化器都是有效的排烟方法。同时，商铺还需关注当地法规，确保排烟系统的合规性。